Genvägarna till det perfekta vinglaset
Det är kanske viktigast att komma ihåg att alla vinglas bör vara gjorda på genomskinliga glas. Det gör att du och dina gäster kan se vinets rätta färg. Färgat glas är fint att se på, men de kan förminska upplevelsen av vinet.
Olika former av vinglas:
- Stora kupor med stora öppningar är vanligast för röda viner.
- Mellanstora kupor med små öppningar är vanligast för vita viner.
- Långsmala kupor är vanligen för mousserade viner.
Om du inte är på en picknic, ska du undvika plastglas. De ser inte bara billiga ut, om de inte är BPA-fria kommer de att förstöra smaken på vinet. Plast har en egen smak som färgas av på vinet och maskera smakerna och aromen och förstöra upplevelsen.
Leta efter ett vinglas med rundad kant. Det gör det bekvämare att dricka från och ger glaset en avslutad look. För röda eller mousserade viner är kristallglas det bästa valet. Den ojämna ytan rör om i rödvinet och släpper fram fler smaker varje gång du tar en klunk. Med champagne saktar ojämnheterna ner bubblornas resa till ytan så att den inte blir avslagen
